2011年01月10日

カルボナーラ

みなさんこんばんはニコニコ

何年かぶりに高校サッカーを見て、兵庫県代表の滝川第二高校が初優勝を成し遂げ、その試合を観て感動したSTAFFたくろーですサッカーボール

頑張る姿勢、最後まであきらめない姿勢、笑顔でいるポジティブな姿勢を滝川第二、久御山の両校の選手達に学ばせてもらったような気がしますグー


さてさて、話は変わりますが...

久しぶりに、今日の晩御飯でカルボナーラスパゲティを作ってみましたレストラン↓




玉ねぎとベーコンを炒め、白ワイン、生クリーム、卵黄を絡めて、塩、こしょう、粉チーズで味付け。

ゆでたパスタを入れて完成good


さて、お味は...


ちょっと白ワインが多かったのか、酸味が効いたカルボナーラでしたが、まずまずの味メロメロ

なすとベーコンのトマトソーススパゲティはよく作るのですが、カルボナーラは何年ぶりかの料理温泉マーク

たまには作っていかなきゃいけませんねニコニコ


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Posted by STAFFたくろー at 20:48│Comments(2)ご飯
この記事へのコメント
カルボナーラ大好きです☆
Posted by まゆ at 2011年01月11日 02:23
コメントありがとうございます^^

カルボナーラ美味しいですよね?^^

生クリームを使ったカルボナーラって日本だけらしいですよ?^^;

僕は、初めて行くイタリアンのお店では、まずだいたいカルボナーラを注文します^^

またオススメのお店がありましたら、教えてくださいね^^
Posted by STAFFたくろー at 2011年01月11日 20:40
 
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